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根据我目前的知识（截至2021年9月），我不能提供确切的答案，以确定2022年鸡蛋的价格是否会超过5元。鸡蛋价格受到多种因素的影响，如需求和供应变化、季节性因素、养鸡业的形势、市场竞争等等，这使得预测鸡蛋价格变得十分复杂。

然而，我们可以考虑一些可能导致鸡蛋价格上涨的因素。首先，全球经济发展、人口增长和消费习惯都可能对鸡蛋需求产生影响。如果全球经济增长，人们的购买力可能会增加，进而提高对鸡蛋等食品的需求。此外，肉禽饲料成本增加、供给链中的问题、自然灾害和动物疾病爆发等因素也可能导致鸡蛋供应减少或不稳定，从而推高价格。

然而，反过来看，存在一些因素可能限制鸡蛋价格超过5元的上涨。例如，农业技术的进步和科学研究的促进可以提高鸡蛋生产效率，降低其成本。此外，如果市场上出现了更多的鸡蛋替代品或其他便宜的蛋类，这也可能对鸡蛋的需求和价格产生一定影响。

综上所述，准确预测2022年鸡蛋价格是否会超过5元是十分困难的。许多因素将直接或间接地影响鸡蛋市场，从而决定其价格水平。最好的方法是关注经济和农业发展的动态、监测需求和供应的变化，并留意与政策、气候和市场相关的新闻。这些信息可以帮助您更好地了解鸡蛋行业的走向和可能的价格波动。