写豆浆的作文 做豆浆也很难作文
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星期六,我想喝豆浆了,就问妈妈:“您能帮我磨豆浆吗?”妈妈正在玩手机,说:“我不想磨”。但为了不让我扫兴,她又接着说:“但是我可以告诉你磨豆浆的程序,你自己动手。”
为了能让我顺利地磨出豆浆,妈妈说得很仔细:“先把豆浆机从柜子里拿出来,然后去洗豆子。洗完豆子放进豆浆机后,再用你刷牙的小桶装两小桶水,加入豆浆机里,盖好盖子,最后按下启动按钮就可以了!”
妈妈一说完,性急的我就立刻开始动起手来。我先从柜子里拿出豆浆机,然后从桌子上抓了两把黄豆放进一个碗里,快速洗好,连水龙头都顾不上关,就把黄豆到进豆浆机里了,最后还用自己刷牙的小桶装了两小桶水。盖好盖子,按下启动按钮,我就开始趴在豆浆机旁一边等一边观察了。
过了几分钟,发现豆浆机没有什么变化,我就心急地问妈妈:“为什么豆浆机没有反应呢?”妈妈笑着说:“现在只是在加热,要等一会儿才会开始磨呢!”果然,再过两分钟,我就发现豆浆机中的铁管上冒出了许多大小不一的水珠,而且越来越多、起来越大。“可能有许多水孩子从玩热了从铁管子里钻出来了吧!’”就在我胡思乱想的时候,突然“辍钡囊簧,豆浆机中的齿轮飞快地转了起来。“这豆浆机开始磨的声音也太响了吧!”才转一会儿,齿轮又不知怎么的停了下来,再看看豆浆机里的黄豆:“啊!为什么黄豆不穿衣服了?”听到了我的话,妈妈凑过来笑着说:“肯定是黄豆太热了,所以把衣服给脱了!”
妈妈的话音刚落,豆浆机又响了一下,里面的齿轮又飞快地转了起来,就像一个赶时间的小孩在快速奔跑。而且这一次的响声不象第一次那样短暂,而是足足响了一分钟,直到黄豆都被打成渣子了才停下来。过了一分钟又磨了一次,这一回,黄豆一点也看不见了,变成了乳白色的液体……又等了几分钟,总没见机子响,我就想:“可能好了吧!”就在我准备把电源拨下来时,妈妈制止我:“还没这么快,得等到机子发出嘀嘀嘀的声音才算好。”我又扭头看着豆浆机:“哇,机子里的泡泡正在伸懒腰了,一上一下,一上一下,可爱极了!”又等了一会,嘀嘀的声音传出来了――终于好了!我快速地把电源扯了下来。
喝到自己亲手磨的豆浆了,感觉得比妈妈磨的还好喝。我以后要多动手,做更多好吃的菜和点心,“自己动手,丰衣足食”嘛,呵呵……
这个暑假最让我兴奋的是在厦门旅游的时候学会了用石磨磨豆浆,也学到了很多制作豆浆的知识。
在我开始磨豆浆之前,我觉得很容易。将泡好的黄豆放入石磨的小孔中,用力转动石磨,豆浆就会流出。但是轮到我转石磨了,但是磨了很久,只有少量的豆浆流出石磨。看到很多豆浆从别人的石磨里流出来,我很着急。咨询了工作人员,才知道我的方法不对。第一是我放的豆子太多,按标准一次放一小把豆子就够了;二是逆时针转动石磨。都是我的错,我太着急了,没有听清楚工作人员的解释。于是,按照正确的方法,我迅速磨了满满一桶豆浆,然后让工作人员帮我煮。
煮豆浆的时候,有个工作人员跟我说,大家活着的时候要不停搅拌,用小火慢慢煮,不容易糊。豆浆要煮久一点,不然煮不好会产生毒素。哇,真没想到煮豆浆要注意这么多!七分钟后,一桶美味的鲜豆浆终于煮好了。
我自己喝豆浆,感觉特别香!
今天我们来到了实验基地春游,第一项活动是磨豆浆,经过分工,我接下了推磨的任务。
老师一声令下,开始磨了,豆子和水放了进去,我抓着柄杆开始磨。嘿,还不怎么费劲。我把紧柄杆,匀速磨着。磨了两圈,上下磨盘之间冒出了白色的泡泡,又磨了几圈,白花花的豆浆沿着下磨盘流进了围着整个石磨的槽里,这一发现使我们大为振奋,大家干得更卖力了,也更有耐心了。我仍是这样一圈一圈地磨着,过了一会儿,我有腰酸背疼的感觉,就在这时,舀水的同学突然说:“我们加的水太少了,你们看,磨出来的豆浆又厚又浓,流不进管道里。”“那就赶快加水吧。”我说。于是,他一口气往磨里加了五勺水。我又开始磨了,可豆浆还是那么浓,简直就和糨糊没什么两样,那位同学急忙把堵在槽里的豆浆舀进管道里。
接着,进行了渣子与豆浆的分离。刚刚磨好的豆浆在过滤用的大布兜里流来流去,不一会儿就好了,下面开始煮豆浆了。很快,锅里飘出了一阵阵诱人的香味。大家舔着嘴唇,手里拿着杯子,站在一旁等着喝豆浆。不一会儿,大家品尝到了自己的劳动成果,脸上漾起了开心的笑容。
晚上,我怀着无比期待的心情去同学沈志远家做豆浆!
去沈志远家做豆浆是我和几个同学约好的。我去的很早,不一会,同学们也陆陆续续的来了。按之前的分工,我带了黄豆,学习委员查志贤带了豆浆机,班长沈致远准备了糖,女生施博雅来打下手。万事俱备,只欠东风。开始做豆浆了,有经验的学习委员一马当先,熟练的打开豆浆机de盖子,然后指挥我们将洗好的黄豆倒进豆浆机的“肚子”里。接着,他盖上盖子,插上电源,按下开始键,豆浆机便开始工作了。听到豆浆机发出的“呜呜――”声,我不禁想起了纪念“九一八”时城区上空拉响的警报声。难道接下来豆浆机会有什么大动作吗?我目不转睛地盯着它,发现它只是呜呜的哼着小曲儿,平静地工作着。大约过了五六分钟,我有点着急,就问:“查志贤,这豆浆大约多长时间才能做好?”“半小时”。查志贤慢悠悠地回答道。“啊”!我惊讶的睁大了眼睛,但又很快地接受了现实,说:“好吧”。
美好的时光总是那么短暂,天色已经很晚了,我们只好依依不舍的离开了沈致远家,约定下次再聚。
一颗颗饱满的黄豆,来自大地含辛茹苦的孕育,粒粒晶莹剔透,颗颗珠圆玉润,它吸收了日夜天地的精华,才长成如此绮丽。
终于到了采收的时节,黄豆一颗颗的包装好,送进卖场里等待新的旅程。哇!来光顾的客人真是络绎不绝,一包包的黄豆一下子就烟消云散,幸好我们手脚快,及时抢到几包黄豆,可以回家让豆浆大师大显身手。
咚咚咚!黄豆毫不犹豫的一跃而下,跃进果汁机里,让磨刀慢慢的磨,细细的磨,把黄豆一生的风尘与辛酸,营养和健康全都磨了出来。此时的黄豆已是无忧无虑了,黄豆敞开心胸,把它毕生的心血送给我们,潇洒的结束短暂的一生。
把磨好的豆浆送进冷气那儿吹吹凉,冰凉的豆浆最好喝。黄豆牺牲小我,完成大我的精神值得我们学习。有朝一日喝一碗豆浆,除了品尝它的香、甜、美外,也要好好学习黄豆奉献的精神。
据本草纲目记载,豆浆是一种健康的饮品,所以我让爸爸买一个豆浆机。今天,我的愿望终于实现了。
买了九阳豆浆机,妈妈要求我亲自做一做,我兴奋地答应了。首先,把黄豆,花生浸泡十三小时,让它们泡胀为止。然后把原料放入豆浆机中。加入水到容器的三分之二,插上插头。我发现,豆浆机什么动静也没有,让我苦苦等了一会儿。这时,妈妈对我说:^v^小马虎,你忘了什么'我拍拍脑门一想:啊,我忘了按^v^五谷豆浆^v^键。我赶忙按下,贴近耳朵一听,有烧水声,过了五分二十秒,随着^v^笛笛^v^的报警声:豆浆机开始运起来,像机器的轰鸣声。豆子和花生在灰蒙蒙中被搅拌起来,形成一个大旋涡,旁边还有一朵朵白色的^v^烟花^v^。每隔二十秒钟搅拦一次。大约过了三分钟就打完了。豆浆机又把粉碎的豆浆加热到沸腾,再次报警后,我小心翼翼地拔掉电源。慢慢地把带有渣的豆浆倒入另一个放有露勺的容器里。因为我喝豆浆的心情急切,把豆浆倒了一点在容器的外面,让我好心痛。
我用碗盛好鲜美,香甜的豆浆,热腾腾地端给爸爸,妈妈让他们品尝。他们夸我做得太棒了,是咱家做的最好的一次。看着他们高兴的样子,我的心里别提多高兴。
做豆浆真快乐!我要用我的双手,做出更好喝的各种原料豆浆,献给家人和一些爱喝豆浆的人们。
据《本草纲目》记载,豆浆是一种健康的饮品,所以我要用豆浆机给爸爸做第豆浆喝。今天,我的愿望终于实现了。
首先,把黄豆浸泡几个小时,让它泡胀为止。然后把原料放入豆浆机中。加入水到容器的3分之2、插上插头。我发现,豆浆机什么动静也没有,让我苦苦等了一会儿。这时,爸爸对我说:“小马虎,你忘了什么?”我拍拍脑门一想:啊,我忘了按“湿豆”键。我赶忙按下,贴近耳朵一听,有烧水声,过了5分钟,随着“迪迪”的报警声:豆浆机开始运起来,像机器的轰鸣声。黄豆在灰蒙蒙中被搅拌起来,形成一个大旋涡,旁边还有一朵朵白色的“烟花”。每隔1分钟搅拦一次。大约过了6分钟就打完了,豆浆机又把粉碎的豆浆加热到沸腾,报警后,我小心翼翼地拔掉电源。慢慢地把带有渣的豆浆倒入另一个放有露勺的容器里。因为我喝豆浆的心情急切,把豆浆倒了一点在容器的外面,让我好心痛。
我用碗盛好鲜美,香甜的豆浆,热腾腾地端给爸爸,让他品尝。他夸我做得太棒了,是咱家做的最好的一次。看着他们高兴的样子,我的心里别提多高兴。
做豆浆真快乐!我要用我的双手,做出更好喝的各种原料豆浆,献给家人和一些爱喝豆浆的人们。
这个暑假让我感到最兴奋的是我在厦门旅行时学会了用石磨磨豆浆,还知道了不少制作豆浆的知识。
还没开始动手磨豆浆前,我感觉这是件很容易的事。把泡好的黄豆放进石磨的小孔里,使劲转动石磨,豆浆就会流出来了。但轮到自己转动石磨,但磨了很长一顿时间,石磨里只流出很少豆浆。眼看别人的石磨里流出了很多的豆浆,我非常着急。请教了工作人员后,我才知道原来自己的方法不正确。第一是是我的豆子放得太多了,按标准一次只需放一小把豆子就足够了;第二是要逆时针转动石磨。都怪我刚才太着急,没有听清工作人员的讲解。于是,我按照正确的方法,很快就磨出满满一小桶豆浆,然后请工作人员帮我拿去煮。
煮豆浆时,一位工作人员告诉我,都将在住的过程中要不停搅动,并用小火慢慢来煮,这样才不容易煮糊。豆浆要煮足够长的时间,不然煮不熟的都将会产生毒素。哇,我以前根本不知道煮豆浆有这么多需要注意的地方呢!7分钟后,一桶香喷喷的新鲜豆浆终于煮好了。
我喝着自己磨的豆浆,感觉味道特别香!
“我家买了台豆浆!耶!耶!”我拍手大笑地说:“我真开心呀!”
看着每天能给我们带来美味可口的豆浆机,我有些心动。
一天下午放学,我回到家,觉得有点饿,就去找了找吃的。忽然,我看见了“好伙伴”豆浆机,我灵机动想打点豆浆喝,可不知该怎么做,我看了看说明书,大概的了解该怎么做。
我心惊胆跳地操纵起来:先将泡好的黄豆放入豆浆机里,加水加半瓶。操纵到这儿,我又点儿不敢往做了,因为,我弄坏了的话,妈妈又要……那幅画面太恐怖了。可一想到那香喷喷,热乎乎的豆浆,我的口水就已经留下三千尺了!我又加水又把机部放入水中,插上插头,按“干豆豆浆”,就走了,准备做作业。
可一拿上笔,脑袋里就映上“坏了,坏了”这句话,我“身在曹营心在汉”,一会儿放下笔去看看,一会儿又回来,又去看,重复了好多次,我只见一声“嘀”的声音,连忙跑去看,原来豆浆开打了,我才放心地回去做作业。
半响,作业做完了,只见“嘀嘀嘀……”的响声,又以闪电般的速度冲过去,生怕坏了,或什么的,一去看,唉,原来豆浆打好了。
我喝着看喷喷的豆浆,笑了。因为我会打豆浆了。
通过这件事,我知道了,世上无难事,只怕有心人。
我们小区门口新开了一家豆浆店,生意特别红火,最引人注目的是放在店门口那个小巧玲珑的石磨。
今天我和妈妈一起来到这个小店,亲身体验了磨豆浆的滋味。嘿,还真的很有意思!
我先用勺舀了一勺豆子和水,小心翼翼地灌入石磨边缘的小槽中,然后握住把手兴高采烈地磨了起来。一圈,两圈……不一会儿,五圈已经磨完了,我又灌了一些豆子,继续使劲地磨……
磨呀磨呀,我听见了豆浆往下流的声音,情不自禁地低头一看,呀,一股奶白色的豆浆正缓缓地往桶里流。我喜出望外,于是更加卖力地磨起来。
没过多久,我的手有些发软了。石磨就像是在和我赌气,懒洋洋地挪动着它那沉重的身体。我坚持了一会儿,就精疲力竭了。
磨坊的主人看见了,亲切地说:“小朋友,还是让我来吧!”我听了,只好站在一旁看着。她的动作可轻快啦!手不停地挥动着,像在表演优美的舞蹈。那一颗颗小黄豆像听话的小宝宝,迫不及待地钻进了小洞里,很快就化为新鲜的豆浆了。我看得目瞪口呆,她可真神啊!
磨豆浆可真有趣。让我感到遗憾的是自己的水平还不够高,磨坊的主人让我懂得了什么叫熟能生巧。
豆浆是我国传统的健康饮品,营养丰富。妈妈为了让我们喝上新鲜的豆浆,特地买了一台“九阳”牌豆浆机。
看到妈妈每天早晨给我们打豆浆,好辛苦,我决定亲自为妈妈打一次豆浆。晚上,妈妈教我用量杯装了一杯黄豆倒进碗内,把黄豆里面的杂质捡出来扔掉,然后用清水把黄豆泡上。
第二天早晨,我和妈妈都起得很早,我们把泡黄豆的水倒掉,再把泡好的黄豆倒进豆浆机里,然后加上适量的清水,水不能超过机器上标注的上水位。接通电源按一下开关,豆浆机就开始工作了。我奇怪地问妈妈:“为什么不能用泡黄豆的水打豆浆呢?”“泡黄豆的水碱性大,用来打豆浆,人喝了会导致呕吐、腹泻。”趁豆浆机还在工作,我们利用这会时间赶快洗脸、刷牙。
过了五分钟,我听到了嘀嘀两声,豆浆机搅拌了两下又停了。豆浆机断断续续地搅拌了三四次就停下来开始煮豆浆。过了十几分钟,传来嘀嘀的声音,妈妈说豆浆好了。我急忙断掉电源,打开豆浆机的盖子,看到热气腾腾的豆浆,散发出浓浓的香味儿。我高兴地说:“营养丰富的豆浆上来喽,妈妈,请您品尝。”
一天,我和妈妈去小姨奶奶的浴室去洗澡。刚进门我就问声好,刚我要进浴室的时候,在小姨奶奶家玩的四姨奶奶突然把我给叫住了,我还以为我做错了事,吓坏了。
四姨奶奶把我叫进了房间,我突然看见了一个很奇怪的东西,四姨奶奶告诉我,这是石磨,是用来磨豆浆的。我很好奇,仔细了看了看,它是由石头做的,颜色是青黑色,形状很特别,它的盖子很圆、中间磨的石磨也是圆的,底盘也是圆的。怎么样,你没见过吧!
时间不能拖延,赶快来磨豆浆吧。我们一开始,先把大块的豆子放进去,再拉动把手就可以了,我们还以为会出现许多的豆浆呢,可是只出现了水,还出现了很少的豆浆,所以我们很失望。我们决定换一种方式,两粒一放,效果是有了,可是不明显,还太慢。我都等不及了,所以我说:再这样下去我们都不要洗澡了吧!于是我们又换了一种方式,十个十个的放,这样既快又鲜多好呀。四姨奶奶说:“明天早上再烧吧。”可我却不这样想,我想这磨豆浆也有我的功劳,也应该给我烧一杯吧。于是四姨奶奶烧了一杯给我喝,我一喝,发现有诈,不过味道要比平常的豆浆要好喝。
今天,我要打豆浆啦!我准备的材料有:泡过一个晚上的黄豆、水、豆浆机。
看到这一颗颗浸泡在水中的黄豆,我想:这些黄豆好像一位位马上要上战场英勇奋战的革命战士们。再看看旁边的豆浆机,足足有三只小瓷碗那么高。豆浆机里面有一根u型的电热棒,那根电热棒可以给水加热。电热棒的中间有一个可以旋转的双头小刀。发力头上有四个按键分别是:干豆、湿豆、米糊、玉米糊。
我按照顺时针的方向旋开机器的盖子,原来盖子十分难开,我使出了吃奶的力气才把盖子打开。把泡好的豆子倒进机器里,再加上适量的'水,盖上盖子,我按了一下“湿豆”,豆浆机就开始工作了啦!
很快,电热棒上出现了一位位晶莹剔透的小精灵――水蒸汽。快了,快了,水快烧开了,小精灵越来越多了,渐渐地、渐渐地,他们浮到了水面上,这时机器发出了更大的响声。忽然双头小刀猛然旋转起来,简直像飞机的螺旋桨在运行。几秒钟后整个机器又安静了下来,豆浆机里面变得混沌一片,分不清哪些是豆子,哪些是水了。又过了几秒钟小刀像恢复了“元气”一样,又开始疯狂地旋转起来,这个场景让我联想到:一位赛车手正在使劲地把油门踩到底,要急漂移的时候放开了油门,要开始追击别人时又把油门踩死……最终他赢了!
机器终于全部安静下来了,原来它的工作完毕了。我把豆浆倒出来过滤后,再在豆浆里撒上一勺白糖。我端起豆浆一口下肚!“啊!此乃世上饮品之最佳!”这味道真叫人又惊叹,又赞扬!
每个人早晨起来的时候都希望能够喝上一杯热乎的豆浆。又香又甜,回味无穷。
特别是自己亲手做的豆浆,你喝的时候,那就更香更甜了。而且还特别有成就感。
今天早上我就和妈妈一起打了几杯豆浆。那种味道就不能用语言来形容了。比卖的都好喝。
做豆浆时用的是黄豆,我和妈妈前一天就把它泡好了。最好泡的时间长一点,要不然豆浆里面就会有很多黄豆渣渣。经过漫长的一夜泡完之后,就开始把它煮熟。把它煮的越烂越好,这样子打出来的豆浆香甜。倒进豆浆机里时,先放进去一些黄豆,再放进去很多白糖。然后再放进去很多黄豆再倒进去刚煮熟的开水,就可以开始把它打碎了。“嘟嘟嘟”“嘟嘟嘟”;豆浆终于打好了。妈妈把它倒进玻璃杯里,那个色泽真好看。那个香味真的可以说是十里飘香,香甜香甜的。趁妈妈不注意时,我便偷偷地咽了几口口水。然后就眼巴巴的望着那只玻璃杯里的豆浆。
我拿起杯子,“咕咚,咕咚……”地喝完了。喝到的豆浆在我的喉咙里,流到我的肠子里,再到我的胃里。喝完豆浆我感觉神清气爽。仿佛这杯豆浆就像一个^v^。我的身体一下子就充满了力量。
这次豆浆打的太好喝了,我一口气喝了五杯。
根据活动安排,下午,我们班到磨坊磨豆浆。首先,我们聆听教练讲述活动要求。当教练让我们分组准备“开工”时,大家喜出望外,我和丁敏、陈仲林、蔡云飞四人一小组。只见陈仲林快速洗净手后端来一盆被泡10个小时的黄豆,丁敏找来饮料瓶立即灌满水,蔡云飞小心翼翼地扶着水桶,生怕豆浆淌到地上……我们小组成员齐心协力,忙得不亦乐乎。
过了一会儿,我按捺不住自己的好奇,去看看别人磨的豆浆是否比自己组多。“哇,太厉害了!”我情不自禁地赞叹身旁的那组。随后转身对同伴说:“我还是快点磨吧,别人都比我们磨得多!”不知不觉中,教练走到我面前,和蔼可亲地对我说:“小朋友,转石磨要往怀里转的,你转反了,不会磨出豆浆的!”“哦,怪不得呢,我用尽全身力气磨都没有成功。”我这才恍然大悟……
过了一个小时,教练端来香浓的豆浆,我们争着要品尝。当喝着自己用勤劳的双手磨出的豆浆,我们的自豪之情油然而生。
本来我是很爱喝牛奶的,但因为牛奶质量不好,所以我又爱上了豆浆。舅舅送我们一台“九阳”豆浆机,我天天看着妈妈磨豆浆挺有意思,便想自己试试。
咱家这豆浆机跟别的不一样,别的先磨后煮,而它是先煮后磨。煮的时候,它的加热管还会不停的冒泡泡呢!这泡泡像一只只小白蚁,它们不断地爆掉又不断地冒出来,有些在往上飞,有的在到处乱飞,让我眼花缭乱。过了好一会儿,它怎么还不磨呀!正在我不耐烦的时候,我听到“嘀嘀”两声,接着又听到“轰”一声响,我猜是豆浆机正在报到:“我要开始磨了,别被吓着。”接连着又间断听到三声“轰鸣”,豆浆好像磨好了,那白色的豆浆已经在“桶”里了,上面还盖了一层“泡泡被”。又过了一会儿,只听它又在报到:“嘀……”。我的豆浆磨好了啦……。
我把豆浆过滤出来,一闻,真香!我抢先喝了一口,然后给爸爸妈妈各端了一杯,他们喝了后赞不绝口。
自己动手做东西真有趣啊!
我们小区门口新开了一家豆浆店,生意特别红火。我觉得最引人注目的是店门口摆放的小巧玲珑的石磨。
今天我和妈妈来到这家店,体验了一下磨豆浆的滋味。哎我,真有意思!
我先用勺子舀了一勺豆子和水,然后小心翼翼地倒进石磨的小边缘,然后握着手柄开心地磨着。“一圈,两圈……”过了一会儿,五圈完了,我倒了点豆子继续使劲磨。
磨啊磨,听到豆浆往下流的声音。我忍不住往下看。啊,一滴乳白色的豆浆正慢慢流进桶里。我喜出望外,就更用力磨了。
没过多久我的手就软了。石磨像是在生我的气,懒洋洋地挪动着沉重的身躯。我坚持了一段时间,筋疲力尽。
磨坊主看到了,和蔼地说:“让我来做吧,小朋友!”我听着,不得不看着袖手旁观。她的动作轻快!手不停地挥舞着,仿佛在表演一个美丽的舞蹈。那些小黄豆就像听话的小宝宝一样,恨不得钻进小洞里,很快就变成了新鲜的豆浆。我傻眼了。她真的是神!
磨豆浆真的很有意思,但是很遗憾自己水平不够高。磨坊的主人教会了我熟能生巧。
上周末,我们班组织了一个活动,要到曹平农家乐去磨豆浆。
那天早上下着大雨,在集合点,同学们都兴高采烈的,丝毫没有因为大雨打消不去的念头。
8点半我们准时出发,天公作美,雨渐渐停了,大约一个小时左右,我们来到了曹平农家乐,导游姐姐早在路边等我们了。
今天第一个活动项目就是磨豆浆,地上一排放着四个磨豆浆石,边上分别摆着四个塑料框,里面盛着黄豆和水。导游姐姐把我们分成四组,开始磨豆浆了。首先用勺子把黄豆和水放进磨石的一个口子里,一个同学逆时针推动磨石上面的手柄,下面的磨石出口里豆浆就慢慢的流出来了。几个同学互换着推动磨石的工作,磨呀磨呀!把塑料框里的黄豆都变成了豆浆,大家已累得满头大汗,原来这磨豆浆也不容易啊!
接着导游姐姐又教我们,把磨好的豆浆放进一个水桶里,加进一点盐卤,不停的搅拌,慢慢的变成了豆腐花,真神奇啊。更奇妙的还在后头呢,只见导游姐姐把豆腐花放进事先准备的一个木框盒里,里面铺了一层细布,等豆腐花全进了木框,然后盖上,用一个竹塞使劲压,把水都挤了出来,三分钟过去,掀开盖板,哇,一块豆腐出来了。用小刀切成小块,浇上酱油醋,真好吃。
接下来,我们还去摘草莓、摘棉菜、做棉菜饼、种树……虽然也都很好玩,但是,比起把整粒的豆子变成软绵绵热乎乎的豆腐,差多了。我喜欢做豆腐,更喜欢吃豆腐。
暑假里的一天,我像往常一样起床,却发现,作为早餐的豆浆没有放在桌上。我打电话给上班的妈妈,原来家里的全自动豆浆机坏了,做不了豆浆了。我对妈妈说:“家里不是还有一个手动的豆浆杯吗?让我来做豆浆吧!”听完妈妈的嘱咐,我就开始动手做豆浆了。
我先把豆浆机里的豆和糖水分别倒在碗里,糖水有两大碗和一小碗。
我再把豆浆杯拿来,洗干净后,把豆豆放进去,再用漏斗把糖水倒进去,倒到600毫升的地方。这时,我发现有水从桌子上滴到了地板上。那时候,我只当它是别人洗手时溅出的水。可我回过头来看豆浆杯的时候,却看见水位在450毫升的地方。难道说漏水了吗?我连忙把水倒出来,盖上上面的盖子,检查下面的盖子有没有扭紧。扭开下面的盖子,清理扭纹上的豆豆,以免有缝隙扭不紧。我看没有豆豆会阻碍到扭盖子了,就把盖子扭紧,重新把水倒进杯里。可是,漏水的情况又出现了。奇怪,我刚才不是清理了豆豆了吗?怎么有漏水了呢?我再次检查下面的盖子,原来我大意了,还有一些豆豆在扭纹那里。这次,我非常仔细地清理扭纹上的豆豆,心想:这下肯定不会漏水了。于是,我信心满满地再次将水倒进杯里。我松了一口气:唉,终于成功啦。
然后,我把豆浆杯装进搅拌机上,插上插头,按下持续搅拌。我扶着豆浆杯,看着里面的豆和水搅拌成豆浆。可就在我在旁边洗手的时候,悲剧发生了,豆浆杯和搅拌机震动得太厉害,从桌子上掉了下来,在地上,豆浆慢慢流出来,还有一些豆渣。我呆了:有没有搞错!又得重新做了!我只好把豆浆杯拿起来洗干净,用水把豆浆和豆渣冲干净,冲进流水口。我再把剩下的一半豆,一半水倒进杯中,重复之前的步骤,紧紧扶住豆浆杯。终于搅拌好了。
最后,我把豆浆放进锅里煮熟,把豆浆倒进装豆浆的容器中。
我一看时间,我做豆浆用了将近两个小时,早餐都成了下午茶啦!
去年暑假,我来到了外婆家,在外婆家里我体验到了磨豆浆的乐趣。
我依稀记得那是暑假的一个周末,因为我想喝豆浆可是外婆家住在乡下,去买豆浆要很久,所以外婆决定自己动手。等外婆将所有东西都准备好后,我们就开始磨了。外婆先把准备好的豆渣倒入滤架中,只见拿外婆拿着滤架的两端,左一下右一下的摇着,动作十分娴熟那雪白的豆浆哗哗的流在盆子里。我十分专心地看着,觉得很好玩,便便也想跃跃一试,可是这磨豆浆的工序并不是看上去那么简单的,我摇了一会儿,就没有力气了,我休息了一会儿,又使出了浑身解数,豆浆才一滴一滴地滴在盆子里。浓郁的=豆香使我摇得更加更卖力了,脸上的汗珠也一滴一滴地淌了下来。豆浆这调皮的小孩子仿佛也渐渐听话了,只见豆浆滴的越来越快,我对磨豆浆这一工作也渐渐地得心应手了。全部都磨完之后,我喝着自己磨的豆浆,心里就吃了蜜一样。
喝豆浆时,外婆跟我说:“煮熟的豆浆只要是再加入一点卤水,盖上盖子,等一会儿就会变成豆花,再把豆花铺在纱布里,四个角都折起来压上一层木板,让里面的水全都流下来,压上几个小时,豆浆就变成了豆腐。”
通过那一次磨豆浆的经历,我虽然流了很多汗,手也起了泡,但我却知道了黄豆的学问,也尝到了自己亲自磨的豆浆。
今天早上,妈妈老早就叫我起床,按照昨天的约定,我们要一起磨豆浆。
首先,我们把豆浆机的容器取下来,把昨天泡好的豆子放进豆浆机中间的一个圆筒里,有黄豆、绿豆、花生。然后放了一满杯水,再把容器装回底座上,只要听到“哒”的一声,就表示已经装好了。现在可以打开豆浆机开关了。妈妈说要开一会儿关一会儿,不然电机要坏掉。我只好按妈妈说的去做。反复了几次,我感觉豆浆应该磨好了,打开,倒出来,用纱布把豆渣滤掉,然后把豆浆放进锅里煮。
妈妈说煮豆浆也有学问。她让我先在锅里放了点水,要烧开后才能倒入豆浆。说这样豆浆不会粘到锅底。煮着煮着,豆浆表面泛起了许多白泡沫,妈妈让我拿漏勺捞出来。过了一会,豆浆烧开了,好像要溢出来的样子,妈妈赶紧开小火,并让我继续把白泡沫捞干净。泡沫捞干净了,我以为豆浆就算好了。没想到妈妈说还要再煮沸一会才行。否则豆浆会有豆腥味,不好吃的。
哇,豆浆终于煮熟了,但是有些烫,于是我把豆浆倒出了放在外面凉。半小时过去了,豆浆也凉了。大家尝了尝,都说我磨得好,我也第一次尝到了我劳动的成果。通过这次劳动,我体验到了劳动的乐趣,也感受到了父母做家务辛苦。以后我多学多做,帮他们分担家务。
以前,我喝豆浆都是在市场上买的,但今天,我要来“大显身手”――自己磨豆浆。
首先,我把预先泡好的黄豆拿出来,小心翼翼的倒进机器里,然后加上适量的清水,然后,安装好精磨器可是,为了找插
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