刘应李，初名棨，字希泌，号省轩，建阳（今属福建）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，调建阳主簿。入元不仕，与熊禾、胡廷芳讲道于洪源山，居十二年。后建化龙书院于莒潭，聚徒讲学。编有《事文类聚翰墨全书》行世。《宋季忠义录》卷一五、明嘉靖《建阳县志》卷一二有传。今录诗二首。