记张定叟煮笋经
宋词
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江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。
|先生别得煮箦法，丁宁勿用醯与盐。
|巖下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
|寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。
|菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
|醉里何须酒解酲，此羹一椀爽然醒。
|大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
|先生此法未要传，爲公作经藏名山。
|先生别得煮箦法，丁宁勿用醯与盐。
|巖下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
|寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。
|菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
|醉里何须酒解酲，此羹一椀爽然醒。
|大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
|先生此法未要传，爲公作经藏名山。
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